תאור:
על ראשוני השפים שהצטרפו לסגל של בישולים נמנו ישראל אהרוני, חיים כהן, יונתן רושפלד, הנס ברטלה, יורם ניצן, עופר גל ועוד רבים אחרים. כולם חלקו עמנו את החזון - לעצב את פניה של הקולינאריה הישראלית. עם השנים הפך "בישולים" שם דבר, כמו גם סגל השפים, המרצים והרשימה הארוכה של בוגריו.
מסלולי הלימוד בבית הספר לבישול ולקונדיטוריה מאופיינים במקצוענות ובחדשנות המתאימות לדרישות השוק המתפתח.