תאור:
מזה שנים, מאז המצאת מכונת האספרסו, נחשבת איטליה למעוז הקפה המודרני המשובח. כוס הקפה האיטלקית מוכרת בעולם כמשקה הנפלא ביותר ורבים חולמים להגיע לאיטליה רק כדי לחוות את טעמה הנפלא. את רשת ארקפה הקמנו בשנת 1995, במטרה להביא לישראל את האספרסו בר האיטלקי האמיתי, המשמש באיטליה מקום מפגשם הטבעי של אוהבי הקפה, אנשי העסקים באזור ודיירי המקום. וכמו באיטליה, איכותו וטעמו של הקפה, אופן הכנתו והגשתו הפכו גם למוקד העניין שלנו.